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  • 新乡市副市长祁文华带队到糖果派对官方网站调研“互联网+明厨亮灶”建设

    添加时间:2020-01-10 16:02:34        浏览次数:431 次

           本网讯(杨秀峰/文 黄达/图)1月7日上午,新乡市副市长祁文华带领市场监督管理局有关负责同志到糖果派对官方网站调研“互联网+明厨亮灶”建设,医院党委书记朱森林,院长翁孝刚陪同调研。   

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           祁文华一行来到医院营养食堂,详细查看“互联网+明厨亮灶”建设情况,并了解食品安全主体责任落实、餐具洗消保洁、消毒、食品贮存等方面情况。

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           “互联网+明厨亮灶”是借助安装在加工制作场所的设备,依托网络传输技术,保证监管部门和公众能够通过电脑、手机等终端设备,实时观看餐饮重点环节的技术手段。

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           祁文华强调,要提高思想认识,细化工作措施,落实食品安全主体责任,严格按照相关标准推进 “互联网+明厨亮灶”建设,提高规范公开加工过程,让后厨在“阳光”下运行,切实保障广大人民群众饮食安全。